Сахарные сердечки: sweet decor

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd02.jpg$

Романтическая, нежная и милая идея декора, которая покорила мое сердце – это сахарные сердечки! Подробный мастер-класс по изготовлению сахарных сердечек и идеи hand made шедевров, которые можно при помощи них сотворить будут основными темами сегодняшнего поста.

Для изготовления сахарных сердечек нам потребуются:

— 1 стакан сахара

— 2 чайные ложки яичного белка

— пищевой краситель

— скалка

— разделочная доска

— чайная ложка

— стакан

— формочка-сердце

— пергаментная бумага

— шпатель

— бумага для запекания

— миска

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd03.png$

В миску высыпаем сахар и смешиваем его с 2 чайными ложками яичного белка. Добавляем пищевой краситель и тщательно перемешиваем.

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd04.png$

Аналогичным образом подготавливаем более светлые и более темные оттенки.

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd05.png$

На листе для выпечки расстилаем пергамент и выкладываем на нее одну из получившихся смесей. Распределяем смесь по поверхности при помощи шпателя и раскатываем скалкой до получения плотного тонкого слоя. Вырезаем сердечки формой для печенья, предварительно смазанной маслом.

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd07.png$

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd08.png$

Если сердечки будут разваливаться, необходимо собрать смесь в миску и добавить больше белка.

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd06.png$

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее сердечки на 10 минут. Это закалит их и придаст требуемую прочность.

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd09.png$

А теперь смотрите, какие шедевры можно сделать в качестве подарка своим друзьям и близким!

$Описание: C:\Users\Диана\Desktop\Сахарные сердечки\sugarhearts_bd01.jpg$

Сахарными сердечками можно украшать торты и десерты, а можно преподнести в качестве сладостей к чаю! С это сахарной идеей ваша чайная церемония будет окутана романтикой!

Много интересных вариантов hand made для Дня влюбленных вы можете найти в рубрике Princess Decor: коробочка с сердечком, открытка собственного изготовления, сердце из трубочек, подушечка с лентой в форме сердца, романтическая гирлянда из сердечек, букет из носочков, книжечка из игральных карт «52 причины, почему я люблю тебя», сердечки из пряжи, объемные сердечки на стену, рамочка с признанием в любви, пирамидки-сердечки ко Дню влюбленных, Объемная открытка с сердечками.