Курочка с картофелем в духовке

Сегодня Католическое Рождество! И хотя сама я не отмечаю этот праздник, поздравляю всех католиков! =) И в честь этого прекрасного дня публикую рецепт рождественской курочки с картофелем в духовке. Ведь на Католическое Рождество традиционно принято готовить рождественского гуся или рождественскую индейку. Но приготовить таких крупных птиц решится не каждый, и …

Шампиньоны тушеные в сметане

Блюд из грибов превеликое множество! И почти все они шикарны!!! Что только не делают с грибами – солят, маринуют, жарят, тушат, варят… Сегодня я предлагаю познакомиться с вкусным и быстрым способом приготовления всеми любимых и популярных грибов — шампиньонов, а именно с рецептом шампиньонов тушеных со сметаной. Для приготовления шампиньонов …

Куриное филе по-китайски

Недавно в моей кулинарной книге произошло пополнение интересным рецептиком – куриным филе по-китайски. Поскольку я являюсь большой поклонницей китайской и японской кухни, рецепт пришелся мне по вкусу! Готовится данное блюдо очень просто, благодаря включению в его состав уже готовой быстрозамороженной смеси нарезанных овощей. Если у вас также возникло желание внести …

Куриное филе под сметанно-сырным соусом

Моим любимым коронным блюдом стало куриное филе под сметано-сырным соусом. Несмотря на очевидную простоту рецепта, получается восхитительное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздники. Благодаря сметанно-сырному соусу филе приобретает тонкий изысканный вкус. Идеальным гарниром к такому блюду является картофельное пюре. А подавать его лучше всего с бокалом …

Коктейль Мохито

Как делать молочный коктейль в домашних условиях мы уже разобрались. Теперь очередь подошла к замечательному тонизирующему коктейлю «Мохито», родиной которого считается Куба. «Мохито» может быть как безалкогольным, так и содержать горячительные напитки – все зависит от вкусовых пристрастий и обстоятельств его употребления. К примеру, летом в солнечные жаркие деньки определенно …

Молочный коктейль с бананом

Неожиданно наступила жара… время сладких холодных десертов – мороженного и молочных коктейлей. Предлагаю остановиться на последнем поподробнее и разобраться, как сделать эту вкусняшку в домашних условиях… Итак, для приготовления молочного коктейля с бананом потребуются: Молоко — 1 стакан Мороженое пломбир — 100 г Банан- 1 шт. Сахар — 3 чайные …

Салат Весенний

Наконец наступила долгожданная весна! И, пускай, пока она только календарная, а погода не радует… Весеннее настроение за столом поможет создать очень простенький легкий салатик. Для приготовления салата на 2 порции потребуется: 1 огурец 1 помидор маслины 100 г твердого сыра Маасдам оливковое масло соль Огурец, помидор и сыр нарезаем небольшими …